Tjugotredje provningen, hos Svensson

Efter drygt ett års stillestånd med vinprovning p g a Corona-pandemin, samlades vi hemma hos Svensson, en fin försommarkväll.

 

Kvällens tema var viner från Sverige som jämfördes med icke-svenska viner.

Första jämförelsen, vid ankomsten, var två mousserande:

1. Contratto Millesimato, Italien, nr 92658

 

2. Sav Sparkling, Sverige, nr 33692

 

Sedan, till den vackra förrätten, var det först två vita:

3. Von Winning Riesling, Tyskland, nr 79393

4. Gutevin Båtels Cuvée, Sverige, nr 34709

och vidare till huvudrätten, två röda:

5. Mas Janeil Le Petit Pas, Frankrike, nr 79687

6. Åhus Leon Millot, Sverige, nr 31404

Deltagarna var så glada och nöjda med att vi äntligen kommit igång och kan träffas och prova vin, efter det långa och ofrivilliga stilleståndet. 

Bud-pokalen överlämnades till Karlssons, för nästa provningstillfälle.

Tjugoandra provningen, hos Sandberg

Kvällens tema var vita viner från Sverige. Fyra viner från Sverige provades:

• Nr 31141, Pegasus, 2016, på druvan Solaris
• Nr 33783, Gutevin, 2018, på druvorna Solaris och phoenix
• Nr 32551, Arilds Vingård, 2016, på druvan Solaris
• Nr 33726, Terra Scania, 2018, på druvan Solaris

Alla blev överraskade av dessa goda viner från Sverige.

Kvällens måltid blev en laxpudding, som avnjöts till vinerna.

Bud-pokalen överlämnades till Svenssons, för nästa provningstillfälle.

Tjugoförsta provningen, hos Martinssons

Kvällens tema var röda viner från Frankrike. Tre viner från Bordeaux och ett vin från Saint-Joseph.

1. Château l'Enclos från Pomerol, Bordeaux. Årgång 2015.
   Detta var en magnum-flaska.
   
2. Château Fonplégade från Saint-Emilion, Bordeaux. Årgång 2015.
   
3. Vin från ett vinkooperativ i Bordeaux, Vignerons de Saint Pey
   heter det.
   
4. Saint Joseph Tradition från producenten Domaine Courbis i
   Saint Joseph, norra Rhônedalen i Frankrike. Årgång 2016.

Kvällens måltid blev en burgundisk gryta, som passade bra till vinerna.

Bud-pokalen överlämnades till Sandbergs, för nästa provningstillfälle.

Tjugonde provningen, hos Karlssons

Kvällens vinprovning var den första i Karlssons nya lägenhet och man kan säga att våra vinprovningar nu har nått en högre höjd, 5:e våningen, med en fantastisk utsikt.
Temat för kvällens vinprovning var Chile, med druvorna Cabernet sauvignon, Malbec och Carmenère.

De fyra vinerna från Chile var följande:

• Casillero del Diablo, 2017, nr 2962, med druvan Cabernet sauvignon
• Viña Maipo, 2018, nr 16510, med druvan Cabernet sauvignon
• Adobe, 2017, nr 2520, med druvan Malbec
• Río Claro, 2017, nr 2301, med druvan Carmenère

Bud-pokalen överlämnades till Martinssons, för nästa provningstillfälle.

Nittonde provningen, hos Svenssons

Kvällens tema var viner från Montenegro. Nämligen från en vintillverkare vid namn Plantaže. Två röda och två vita blev avsmakade, till sällskapets fulla belåtenhet.

Två av vinerna hittar man på Plantaže hemsida

MONTENEGRIN KRSTAČ

VRANAC BARRIQUE

Två av vinerna med namnet Šipčanik på, hittas inte på webben.
Šipčanik är namnet på den vinkällare som är belägen i en lång tunnel, 30 m under marken.

Som avslutning bjöds de på en välsmakande Ostfondue.

Bud-pokalen överlämnades till Karlssons, för nästa provningstillfälle.

Artonde provningen, hos Sandbergs

Tema var bubbel (och även babbel), med fyra flaskor mousserande viner. Provningen gjordes halv-blind, dvs vi visste vilka flaskor vi hade att välja mellan, men inte i vilken ordning de hälldes upp.
Följande viner hade vi att välja mellan:

• Cava Bland de Noirs, Spanien
• Pol Roger, Brut vintage, Champagne, Frankrike
• Louis Francois Brut Nature 2014, Ungern
• Prosecco Spumante Serenissima, Italien

När vi visade våra resultat var det endast en som kammade hem alla rätt, nämligen fru Karlsson. Grattis!
Efter väl förrättat värv fanns möjligheten att bada i bubbel.

Bud-pokalen överlämnades till Svenssons, för nästa provningstillfälle.

Sjuttonde provningen, hos Martinssons

Tema: viner i kombination med smak-bitar, som skulle representera de 5 grundsmakerna sälta, sötma, syra, beska och umami.

• Muscadet Sèvre et Maine, 2016, nr 2275, på druvan muscadet
• Trimbach, 2014, nr 2639. på druvan riesling
• Morgon, 2015, nr 5106, på druvan gamay
• Tignanello, 2014, nr 32152, 80% sangiovese , 15% cabernet sauvignon  och 5% cabernet franc

Bud-pokalen överlämnades till Sandbergs, för nästa provningstillfälle.